La Thaïlande confirme son statut de destination gastronomique de premier plan avec la sortie du Guide Michelin Thaïlande 2025, qui célèbre une nouvelle génération de talents culinaires. Cette édition historique consacre Sorn comme le premier restaurant thaïlandais à décrocher les prestigieuses trois étoiles Michelin.

Le guide met également en lumière la richesse et la diversité de la cuisine thaïlandaise, tout en introduisant pour la première fois la province de Chonburi.

• 3 étoiles – 1 restaurant (1 nouveau)
• 2 étoiles – 7 restaurants (1 nouveau)
• 1 étoile- 28 restaurants (5 nouveaux)

Le Restaurant 3 étoiles Thaïlande 2025 :

• Restaurant Sorn à Bangkok – chef Supaksorn « Ice » JONGSIRI, première année de 3 étoiles.