L’ Arroz doce est la version du riz au lait en portugais. Le riz est cuit dans le lait jusqu’à consistance onctueuse. La recette portugaise contient des jaunes d’œuf ajoutés à la garniture (zeste de citron), en plus d’être parfumée à la cannelle, l’arroz doce est largement saupoudré de cannelle.
è molto goloso 