Tonic.

Le Tonic est une boisson gazéifiée contenant du gaz carbonique et du sucre, aromatisée avec des extraits naturels de fruits et de plantes parmi lesquels figure en général de la quinine.

Le Tonic, le plus souvent additionné de gin, fut mis à la mode par les coloniaux britanniques comme boisson rafraichissante, alcoolisée et fébrifuge. Il est de nos jours consommé soit nature avec des glaçons et une rondelle de citron, soit en cocktail, en log drink.