Première Édition du Guide Michelin à Buenos Aires et Mendoza. 71 établissements rejoignent la sélection internationale du Guide : le restaurant Aramburu (chef Gonzalo ARUMBURU) décroche directement 2 Etoiles Michelin, 6 établissements sont distingués d’une Étoile, 7 d’un Bib Gourmand et 57 autres sont recommandés.
- 3 étoiles – 0 restaurant
- 2 étoiles – 1 restaurant
- 1 étoile – 6 restaurants (2 Buenos Aires, 4 Mendoza).
è molto goloso 