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Ce site est dédié à la gastronomie dans son ensemble (cuisine, pâtisserie, recettes, chefs, produits, matériels, boissons et restaurants).

Catégorie : Cartes et menus de restaurants.

Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.

Hôtel de Crillon Paris – Menu du 11 octobre 1950.

Publié le 10 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu Présidence de la Chambre des Députés – le 8 février 1939.

Réalisé par Vettard du Café Neuf place Bellecour à Lyon le 8 février 1939.

Publié le 9 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu Exposition Internationale Paris 1937 – Restaurant du Pavillon Lyonnais.

Par Vettard chef de cuisine du restaurant Le Café Neuf à Lyon.

Publié le 8 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu Hôtel de Crillon Paris – Jean-Paul BONIN Chef de l’année 1980.

Publié le 7 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu inauguration Gare de Blankenberghe (Belgique) – Continental Palace le 20 juin 1937.

Publié le 6 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Carte restaurant Le Jules Verne Tour Eiffel Paris.

Chef des Cuisines Alain REIX.

Publié le 5 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Hôtel de Crillon Paris – Menu du 25 juin 1910.

Publié le 4 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Menu Dîner de Printemps des Amis d’Escoffier le mardi 10 avril 1951 – Waldorf Astoria New York (USA).

Waldorf Astoria New York 10 avril 1951 – Chef des Cuisines – Ernets TREYVAUD.

Publié le 3 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Carte de la Brasserie L’Alsace Champs Elysées Paris.

Publié le 2 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

Hôtel de Crillon Paris – Dîner du 21 janvier 1910.

Publié le 1 septembre 2022 par emoltogolosoPublié dans Cartes et menus de restaurants.Laisser un commentaire

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