Menu conçu par Alain Ducasse et réalisé par Marie Soria (Potel & Chabot).
Menu des 400 ans du Château de Versailles (Galerie des Glaces) – 22 janvier 2024.
Catégorie : Cartes et menus de restaurants.
Nouvelles ou anciennes cartes de restaurants.
Paquebot France – Carte du Déjeuner du vendredi 4 octobre 1963 (Chef Pierre THEYE).
Paquebot France – Carte du Dîner du jeudi 3 octobre 1963 (Chef Pierre THEYE).
Paquebot France – Carte du Dîner du mardi 1er octobre 1963 (Chef Pierre THEYE).
Paquebot France – Carte du Dîner du 28 septembre 1963 (Chef Pierre THEYE).
Paquebot France – Carte du Déjeuner du 28 septembre 1963 (Chef Pierre THEYE).
Ancienne carte du restaurant LASSERRE à Paris – Chef Auguste PERROT 1946.
Carte restaurant L’ Arnsbourg à Baerenthal (Moselle).
Cathy et Jean Georges KLEIN – 3 étoiles Michelin à l’époque.
Menus Reveillons Noël et Saint-Sylvestre 1955 – 1956 – Restaurant Ledoyen Paris.
Menu Escoffier au Carlton le 14 mai 1909.
è molto goloso 