La 3ème Édition du Guide Michelin Portugal s’est tenue mardi 10 mars 2026 au Savoy Palace de Funchal, à Madère, où ont été dévoilés les dix nouveaux restaurants étoilés, ainsi que le nouveau restaurant 2 étoiles . Comme lors des éditions précédentes, le chef Vítor MATOS a décroché une nouvelle étoile, cette fois pour son restaurant Schistó à Peso da Régua. Il est désormais le chef portugais le plus étoilé : six étoiles réparties dans cinq établissements différents.
- 3 étoiles – 0 restaurant
- 2 étoiles – 9 restaurants (1 nouveau)
- 1 étoile – 44 restaurants (10 nouveaux)
è molto goloso 