C’est en Bourgogne – Franche-Comté, au cœur de la Haute-Saône, que l’eau de Velleminfroy puise ses qualités et sa saveur.
La source originelle, source Claire fût découverte en 1828, et déclarée » eau minérale naturelle » par décret de l’Académie Impériale de Médecine en 1859, durant le règne de l’Empereur Napoléon III.
De nos jours, c’est la source Tom, forée juste à côté, en 1992 qui est exploitée. Une nouvelle unité d’embouteillage est située entre Lure et Vesoul.
L’eau de Velleminfroy est riche en sels minéraux, calcique, magnésienne, elle ne comprend pas de nitrate ni de polluants éternels et convient à un régime pauvre en sodium. Cette eau peut être bue dés 2 ans.
Pour ravir les papilles les plus exigeantes, Velleminfroy se décline également en eau gazeuse grâce à l’adjonction de gaz carbonique. Les bulles en plus, elle possède les mêmes qualités qui font la renommée de la version plate.
è molto goloso 