Le Guide Michelin a dévoilé sa première sélection pour le Sud américain lors d’une cérémonie inaugurale organisée au Peace Center de Greenville, en Caroline du Sud. Parmi les établissements distingués, Emeril’s, situé à La Nouvelle-Orléans, s’est vu attribuer 2 Étoiles Michelin, saluant une cuisine créole qui a particulièrement séduit l’équipe d’inspection du Guide.
- 10 restaurants décrochent une Étoile Michelin rejoignent les 8 adresses déjà récompensées d’une Étoile Michelin à Atlanta
- À La Nouvelle-Orléans, Emeril’s est distingué de deux Étoiles Michelin.
- 3 étoiles – 0 restaurant
- 2 étoiles – 1 restaurant
- 1 étoile – 18 restaurants (10 nouveaux)
è molto goloso 