Guide Michelin Singapour 2025.

Le 24 juillet 2025, le Guide Michelin Singapour 2025 a dévoilé 36 restaurants, dont un a obtenu deux étoiles Michelin et un a reçu sa première étoile.

La scène gastronomique de Singapour est un mélange vibrant de cultures, de saveurs et d’innovations culinaires, ce qui en fait un haut lieu pour les gourmets. La ville compte un nombre impressionnant de restaurants étoilés au Michelin, allant des établissements gastronomiques aux établissements plus décontractés.

  • 3 étoiles – 3 restaurants
  • 2 étoiles – 7 restaurants (1 nouveau)
  • 1 étoile – 32 restaurants (1 nouveau)
  • Restaurant Les Amis – chef Sébastien LEPINOY, soit 7 ans de 3 étoiles
  • Restaurant Odette – chef Julien ROYER, soit 7 ans de 3 étoiles
  • Restaurant Zen – chefs Björn FRANTZEN et Tristan FARMER, soit 5 ans de 3 étoiles