La sélection 2025 des restaurants du Guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande, a été dévoilée le 10 février 2025 lors de la cérémonie annuelle qui s’est tenue au Kelvingrove Art Gallery & Museum à Glasgow. Cette année un nouveau trois étoiles avec Moor Hall du chef Mark BIRCHALL.

• 3 étoiles – 10 restaurants (1 nouveau)
• 2 étoiles – 29 restaurants (3 nouveaux)
• 1 étoile – 181 restaurants (22 nouveaux)

Les Dix restaurants 3 étoiles Angleterre 2025 :

• Restaurant Waterside Inn à Bray On Thames – chefs Michel Alain ROUX et Fabrice UHRYN, soit 41 ans de 3 étoiles.

• Restaurant Gordon Ramsay à Londres – chefs Gordon RAMSAY et Matt ABÉ, soit 25 ans de 3 étoiles.

• Restaurant The Fat Duck à Bray On Thames – chef Heston BLUMENTHAL, soit 21 ns de 3 étoiles.

• Restaurant Alain Ducasse at the Dorcester à Londres- chefs Jean-Philippe BLONDET et Alain DUCASSE, soit 16 ans de 3 étoiles.

• Restaurant The Sketch à Londres – chefs Daniel STUCKI et Pierre GAGNAIRE, soit 6 ans de 3 étoiles.

• Restaurant Core à Londres – cheffe Clare SMITH, soit 5 ans de 3 étoiles.

• Restaurant Hélène Darroze at Connaught à Londres – chefs Marco ZAMPESE et Hélène DARROZE, soit 5 ans de 3 étoiles.

• Restaurant l’Enclume à Cartmel – chefs Simon ROGAN et Paul BURGALIERES, soit 4 ans de 3 étoiles.

• Restaurant The Ledbury à Londres – chef Brett GRAHAM, soit 2 ans de 3 étoiles.

• Restaurant Moor Hall à Aughton Ormskirk – chef Mark BIRCHALL, première année de 3 étoiles.