Le Makowiec est une pâtisserie polonaise faite d’une pâte à brioche fourrée d’une pâte de grains de pavot et roulée. La garniture est souvent agrémentée de raisins secs, de miel et aussi souvent de fruits confits.

Ce gâteau est populaire en Europe Centrale et certains pays d’Europe Orientale (consommé à Noël et à Pâques).