La 5ème édition du Guide Michelin Slovénie 2024 reflète la constante progression d’une scène gastronomique vibrante.
La sélection 2024 confirme pour une année supplémentaire les Trois Étoiles Michelin du restaurant Hiša Franko (Ana Roš) ainsi que les Deux Étoiles du restaurant Milka.
- 3 étoiles – 1 restaurant
- 2 étoiles – 1 restaurant
- 1 étoile – 8 restaurants (1 nouveau)
Le Restaurant 3 étoiles Michelin Slovénie 2024 :
- Cheffe Ana ROŠ – restaurant Hiša Franko à Kobarid, soit 2 ans de 3 étoiles.
è molto goloso 