Le Mint julep est un cocktail composé en mélangeant dans un grand verre de la glace pilée, du whisky (bourbon), des feuilles de menthe et du sucre et en le secouant vigoureusement.
L’expression est américiane, mint = menthe et julep dérive du vieux français lui même hérité du persan gul-ab = eau de rose.
D’autres juleps, contenant toujours de la menthe sont faits avec du champagne ou du gin et du jus d’orange.
Les juleps sont servis avec des feuilles de menthe fraîches en décor et poudrés de sucre.
è molto goloso 