Le Chào gâ Vietnamien (porridge de riz au poulet) est une soupe de riz au poulet. Le riz est cuit dans le bouillon de poulet auquel on ajoute le poulet effiloché ou en morceaux, on parsème de ciboulette et de coriandre avant de servir.

Le Chào gâ Vietnamien (porridge de riz au poulet) est une soupe de riz au poulet. Le riz est cuit dans le bouillon de poulet auquel on ajoute le poulet effiloché ou en morceaux, on parsème de ciboulette et de coriandre avant de servir.
