La Crumpet est une petite crêpe épaisse en pâte levée, elle a une consistance spongieuse, elle est cuite dans un cercle à flan de 7 cm de diamètre.
En Angleterre, on sert les crumpets tièdes et mollets à l’heure du thé ou du petit déjeuner, avec du beurre fondu ou de la marmelade d’orange.
è molto goloso 