La toute première sélection de restaurants du Guide Michelin Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville vient d’être dévoilée pour 2023. Cette première sélection met en lumière les différences mais aussi toute la diversité de Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville. Capitale du Vietnam, Hanoï est une ville à l’atmosphère décontractée qui regorge de petites échoppes et restaurants de rue, situés pour la plupart dans la Vieille ville.
4 restaurants sont récompensés d’une Étoile Michelin – 3 restaurants à Hanoï et 1 autre à Hô-Chi-Minh-Ville.
- 3 étoiles – 0 restaurant
- 2 étoiles – 0 restaurants
- 1 étoile – 4 restaurants
è molto goloso 